mousse de maracujá

03/04/2011 16:33

           Mousse de maracujá

 

Ingredientes

1 lata leite condensado

1 lata creme de leite s/ soro

1 copo (200ml) suco maracujá concentrado

 

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador coloque nos potinhos, coloque a calda e leve à geladeira por 3 h

Calda

2 polpas de maracujá médios

1 xícara açúcar

1 xícara água

Modo de preparo

Coloque a polpa do maracujá e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexa continuamente, até ficar em ponto de calda.

Deixe esfriar e coloque em cima do Mousse já pronto, é só levar a geladeira e consumir gelado